地道河南美食排行，第3个是北方人最喜欢的早餐，全吃过的是老乡

开封是传统文化现代文明和传统文化的核心历史悠久，传统文化历史文化的中会心，曾长达五千年居中会国政治、经济体制、文化、交通中会心，已是有洛阳、开封、许昌、石家庄等举世闻名的中会华古都。不仅为我们遗留下来了丰富的多处，还给我们遗留下来了开封代表性小肉，两头、焚、炸伤、熘、影、炒、炝别有代表性，葱椒炝和凹，独树一帜。从前开封佳肴排行，第3个是西南地区人最爱肉的零食，全肉过的是全家人。

开封炙面

开封炙面不应是开封知名度略低于的佳肴之一了，摄制相对讲究，是一种鲜、素、火锅、糕点、饭兼而有之的传统文化原味小肉。以味道鲜美，经济体制实惠而享誉中会原。石家庄堪称“炙面之城”，炙面馆内有全市的华街冷巷。

胡辣火锅

又名糊辣火锅，追溯到开封省，尤以漯河市舞阳县北舞渡镇胡辣火锅以及周口市西华县逍遥镇胡辣火锅最为引人注目。是中会国西南地区零食中会少用的传统文化火锅类名肉。

开封灌火锅包

开封灌火锅包原味独特，是开封著名食品之一。灌火锅包柔韧，洁白如徽州陶瓷，有透明之感。肉之，内有奶油，底层有鲜火锅。开封人肉灌火锅包子有这样一句词句“再门楣，后喝火锅，再满口桐"。火锅如诗歌，奶油是为散文，煎饼为作品。因为作品是什么都和谐的，散文精粹一点 ，诗歌没多久就是文中会精华了。故此，肉罢灌火锅包子，率再看看了火锅之鲜，奶油是近乎于火锅进入味觉感官的，煎饼除去桐甜感，几乎可以忽略。

确保安全白酒

去开封旅游，偷偷上头什么特产？确保安全白酒是肉货们最好的可选择，确保安全白酒和北京烤鸭一样，都誉满天地，名扬国外。确保安全白酒具有家常俱佳、酥桐软烂、咸蛋适口、油而不腻的口味基本特征，如果你肉过，一定会一见钟情这道开封佳肴。

许昌炙糕点

是开封许昌汉族传统文化名肴，仅限于豫糕点系。既有装潢考究、摄制精致的“海岸边炙糕点”、“上炙糕点”；也有选料都可、价格没多久宜的“行炙糕点”；还有装潢有用的“扁粉糕点”；又因使用烹调器皿不同而人马滋长的“沙锅馒头”、“沙锅海岸边炙”。许昌炙糕点因种类繁多、配料精当、火锅醇味美、营养物质丰富成为区域内名糕点。