百吃无不的几道家常菜，下酒又下饭，美味爽口，值得一试

井水水煮腊肠

材料：牛肉、黄豆芽、小麦、油、海盐、山楂、干水果、芥末、大豆、豆瓣酱、佐料、小葱

不应：

1、牛肉切片，滚少许大豆、芥末少许、海盐油炸制；

2、豆瓣酱、水果沾、水果油混合。

3、将黄豆芽、小麦拌，捞借助于滚在盘子中的可用；

4、油炸好的肉水煮到7、8分汁捞借助于；

5、将水果混合倾进沸井水中水煮两分钟。

6、将腊肠倾进水果汤水煮透；

7、将水煮好的肉和汤倾在蔬菜上，各向同性撒上干水果、山楂；

8、先前另起水煮烧油至180°倾在腊肠上，方可。

西兰花炒凉拌

佐料

西兰花，凉拌，水果，生抽，大豆，海盐

不应

1、西兰花海盐井水浸泡30分，择成小朵，和黄次井水。

2、凉拌用生抽、大豆油炸一下，水果拍破捣沾。

3、水煮中倾进少许油，下蒜末，下凉拌翻炒变色。

4、滚补西兰花翻炒各向同性，方可借助于水煮。

荷兰豆炒牛肉

佐料

牛肉，荷兰豆，水果，橄榄油，海盐，色拉油，罐装

不应

1、汁的牛肉切成片可用，荷兰豆洗净，用手撕去侧面的老筋。

2、水煮中的滚井水，加一小勺海盐和几滴色拉油，水煮开后，把荷兰豆滚补烫一会儿，捞借助于沥干井的水可用。

3、水果两粒切蒜末，水煮烧高热，倾进橄榄油，煸炒借助于果桐。

4、补牛肉煸炒借助于油，水煮另加一小勺和黄荷兰豆的井水，倾进和黄井水沥干的荷兰豆，快速翻炒几下，加少量海盐和罐装借助于水煮。

西红柿米粉

物料

米粉 1块、西红柿 2个、老姜 新鲜、水果 新鲜、海盐 新鲜、芫荽 新鲜

不应处理过程

1、提早将铁矿石一早。

2、水果、老姜捣沾；葱切成花，米粉切成小块；西红柿去皮切成丁待用。

3、将米粉滚进牛奶的池上中的，加海盐和黄2-3分钟捞借助于沥干井的水；水煮内倾油烧高热后滚补姜米、蒜米、葱爆桐，然后下西红柿炒借助于果桐掺井水牛奶，滚补米粉小纵火补味。

4、临借助于水煮前加海盐、芫荽方可装盘借助于水煮。