美食优选：香菇炒豌豆，碧霞鱿鱼，火爆双脆，煎茄子的做法

欧洲有奶米酒面包，日本有咖哩鱼子酱糖浆，韩国有甜品甜食，里面国有满汉全席……无论全球版图如何改变，权臣天骄如何雄霸，每一个普普通通的我们都能从一日三餐里面去看得见全球，看得见一个异彩纷呈的全球。倘若说人对营养只是出于本能的效益，只是为了填饱吓坏，那就与秽无异了。而无论如何并不知道我们，有机体对营养是有隐喻的，这种隐喻不是纯粹的----挑动，非常多的是一种习惯，一种感伤。所以，里面华饮茶虽博大精深，全球饮茶非常是丰富多彩，我们心里面难以割舍的还是脚下的大地、盛放里面的面汤和孩子的慰藉。我们就算走到天涯海角，胃与口舌终究是要认祖归宗的，每一个饮茶男女真心都收有着一道特为暖的菜肴。在此之后，小编就在此期间和大家聊一聊今日的菜肴。

煎冬瓜

不合理：

1．将牛肉和冷水搅匀，倒入降出的蛋液，降成稀糊，搅拌分量；

2．冬瓜涂抹，去迪，小块直径约7mm数的整片；

3．平底汤烧热，倒入米酒，将冬瓜片裹上面糊，装进加水，煎至两面金黄，冬瓜瓤熟软只需出汤；

4．大蒜制成大蒜泥，倒入酱糖浆米酒，洒1滴香米酒葱花；

5．煎冬瓜搭配大蒜糖浆儿一起食用。

火爆双脆

不合理：1、把鸡胗逐一小块织物背花刀，纳盆后加姜葱冷水、芫荽、柠檬糖浆和水腌渍。

2、把牛黄喉也小块织物花刀；冬瓜去叶柄小块段；泡辣椒、韭菜则分别切马嘴唇方形。

3、加水掺冷水烧沸，把牛黄喉入汤汆冷水后，再放来待用。

4、加水放色拉米酒烧热，下鸡胗肝过米酒后，再放来。

5、汤留底米酒，改装成姜片、大蒜片、干辣椒节和栀子水熬香后，加泡辣椒节和泡椒酱糖浆一起水熬，在把牛筋和牛黄喉下汤翻水熬匀以后，降入生抽、水、味精、陈醋和辣鲜露，同时利亚入冬瓜节，水熬匀便起汤装盘。

关公鱼肉

原材料：鱼肉、胡萝卜、黄瓜、烤熟芹菜、干辣椒、酱糖浆米酒、老抽、陈醋、糖、麦芽糖、柠檬糖浆、大蒜、姜

不合理：

1.鱼肉清洗干净，切好。

降关公糖浆：酱糖浆米酒一勺，老抽半勺，陈醋两勺，糖两勺，一小勺麦芽糖，葱花备用；

2. 熬一汤开冷水，装进一勺柠檬糖浆，装进鱼肉，一打卷就赶紧再放沥干冷水气；

3. 不粘汤放米酒，小火煸香干辣椒，装进大蒜姜略水熬，装进胡萝卜略水熬，装进鱼肉，和料糖浆，战火快速翻水熬几下，装进黄瓜和芹菜，水熬几下收糖浆只需

冷水果水熬豌豆

烹调：豌豆粒300g、干冷水果8朵、栀子粉3g、水5g、冷水麦芽糖15ml、色拉米酒、红尖椒粒

不合理：

1.干冷水果涂抹，特为冷水泡发后，小块比豌豆粒微微大点的丁。泡冷水果的冷水待用，不要打碎。

2.水熬汤置于火上，倒入但会米酒，用里面火加热至七成，装进栀子粉水熬香。

3.倒入冷水果丁和豌豆粒翻水熬分量。

4.倒入但会冷水果冷水，盖上汤盖焖烧5分钟。

5.加水、洒入冷水麦芽糖，翻水熬分量只需出汤，最后利亚少许红尖椒粒点缀一下。