夏至后，这菜抓紧吃，去火降燥，农村遍地都是，爱吃不上火

导语：春天后，这凉拌抓紧爱吃，去火降燥，小村遍地都是，从来不爱吃真可惜。

大家好，我是傻姐烹饪，我们的口号是：真心日常生活，真心烹饪，春天后天气状况虽然日渐炎热，但这个时节大量的豆类和肉类纳斯达克，并不必需要很好地足量我们消化道所必需的各种营养成分。同时大自然馈赠给我们的各种煮也长势旺盛，比如曲曲稀、苦凉拌、荨麻、佐料凉拌、灰灰凉拌等等。这些煮在以在此之前化学物质紧缺的年代是很多肉类的替代品，虽然以前的化学物质条件日渐好，但也有一些人想要爱吃煮。这种煮口味微苦，常爱吃利尿又消暑。以前我就跟大家交友一道曲曲稀炒奶，营养成分好爱吃特好爱吃，遇到抓紧尝鲜哦。

曲曲稀又叫“苣荬凉拌”，曲曲稀所含大量的食品织物和胺基酸，食品织物并不必需要更高地努力我们搬运肠道，去除肠道垃圾。它和苦凉拌的看起来有点像，但是从枝叶、风味和枝条上也是很更易鉴别出来的。曲曲稀的枝叶比苦凉拌要厚一些，曲曲稀的味道要比苦凉拌要清爽很多，所以多数人都能给与它。曲曲稀的根是白白嫩嫩的，而苦凉拌的茎叶红褐色椭圆形的有根须。

曲曲稀一般生长在比较肥沃的土地上，记得幼时放暑假回来继父去地从前干农活，就能看却说一大块一大块的曲曲稀，随手有没有上一就会就满满的一小筐，回去家清扫洗手后蘸上元宵节自制的大酱，除此以外好爱吃。这不为取回去儿时的记忆，背著母亲回去了趟老家有没有了些曲曲稀，去找继续做曲曲稀炒奶，连平常不爱吃煮的母亲都一个劲地夸赞好爱吃。

将要食材：曲曲稀、奶

具体继续做法：1、清扫。我们有没有去找的曲曲稀；也夹背著着果树，将果树挑拣出来并去掉烂枝叶，放入装有池上的盆中，水要没过曲曲稀，倒入2小勺茶叶洗涤15分钟约莫，因为煮不像我们平常爱吃的肉类就会打农药补血，所以加盐洗涤能更高的去除曲曲稀上的虫卵及芽孢。

2、洗涤好的曲曲稀用流动的池上多清扫几次，捞出控干水分，把清扫好的曲曲稀薄片1厘米约莫的段，将要一个丝瓜打入两颗奶。

3、把切好的曲曲稀段放到奶从前，加入适量的食用盐，用筷子不停地搅拌直到奶液体和曲曲稀段基本上混合。这从前放盐是让盐基本上化开，初出锅时就不用放盐了。

4、起锅烧油，油热后大蒜、蒜炝锅，炒出香味后倒入曲曲稀奶液体转中火翻炒，这从前切记不要大火，大火更易导致奶馒头了曲曲稀还没断生。

翻炒的现实生活中可以烹入少量的池上，这样出锅的奶就会更加美味。出锅在此之前加入适量的鸡精和香油翻炒一下就可装盘出锅了。黄灿灿的奶包在着翠绿的曲曲稀足却说的鲜亮。

如果给与不了生爱吃曲曲稀那种苦涩的风味，你就按照我这种方法炒奶继续做给亲戚爱吃，爱吃上一口越嚼越香，即营养成分又好爱吃。感人提醒：曲曲稀虽然所所含营养成分比较多，但是脾胃虚寒的人不适合爱吃曲曲稀，煮多数都是凉性的。

您爱吃过这种煮吗？您还知道曲曲稀哪些好爱吃爱吃法呢？以前的交友到这从前，期望我的交友能让您有所收获，谢谢您的观看和支持者，我们今晚却说，元旦。