3款粽子，香甜软糯，简单几步就做好，厨房桃子也能轻松就搞定

爱好不吃排骨吗？

新春，不吃排骨，说听见“除夕安康”。对于中的华人民共和国传统观念文化越来越爱好，而中的华人民共和国并列传统观念庆祝之一新春也更因其浓厚的大体上让我对它产生了兴趣。

新春，本是古多年前创立用于拜谒龙祖、焚香辟邪的庆祝。因神话故事春秋战国的楚国诗人古人在四月五日跳出汨罗江自尽，不久人们亦将新春作为纪念性古人的庆祝；也有纪念性伍子胥、曹娥及介子推等说法。总的来说，新春起源于古多年前未足“飞龙在天”吉日拜谒龙祖、焚香辟邪，注入夏季节气“祛病防疫''生活态度；把除夕视之为“恶月恶日”起于西南地区中的原，附但会纪念性古人等历史人物纪念性具体内容。

排骨的不其所也是多种多样的，有酸甜粽和；也两大类，今天给大家分享的是3款酸甜粽，在原味的坚实的上，不吃着香酸甜纤虬，简单往前走就尽早，食堂大白也能轻而易举就搞定。

【油茶粽】

西南地区传统观念的油茶排骨，这馅雷打不动，每年必不吃。红白相间，枣香浓郁，虽是小菜能当饭。

【工艺】 圆粒酱油800克、小油茶500克、冷水、粽叶、小绳

1. 工艺准备：圆粒酱油如期为数两星期淘洗拔净；小油茶浇需，需冻水；我用的拔粽叶，如期为数两星期用冷水煮沸变纤再次采用，用新鲜的粽叶可浸泡后直接采用；

2. 得用两片粽叶，一片滚着一片增加其宽度，片子末端的夹红花及叶缘，在分枝后面1/3或者1/4处拉链一下，成一个小圆锥M-，下方的花朵要将尖端给挡住，防止米粒漏出；自已包小排骨就在1/4处拉链，自已包大排骨可以在1/3处拉链；

3. 先敲但会酱油在“圆锥”下方，用把手炼瓷实后敲4颗小枣，较厚再次顶上一层酱油，离顶端粽叶边缘要有点紧致，这样包在的时候就可能但会漏米了；

4. 将侧面的花朵拉链都已，滚在酱油上，并将两侧的花朵包在严实，成一个锥形的排骨；

5. 弓握紧排骨，用小绳剥去柔纤；

6. 包好的排骨敲在冷水水煮里；我用电饭煲“煲汤”档，1.5两星期需，用除此以外水煮可自己亦须计时。

【蜜豆锥子粽】

这一款轻巧秀气的蜜豆锥子粽。叫它锥子粽，完全是因为它细细长长的模样。容量略有，但不吃一个刚刚好，既解了馋其所了庆祝碧水，还可能但会担心不吃得实在太多很差磨碎！

【工艺】圆粒酱油800克，蜜豆500克

1. 酱油煮沸4两星期，拔粽叶冻纤后，将有夹红花的一边片子；

2. 四边平行线一转，成一个竖着的小锥子形，敲一根把手在尖头槽中的，先肉块一小勺酱油，用把手扎瓷实，再次将把手得用走；

3. 蜜豆和酱油混杂均匀后肉块入尖头槽中的，离花朵最高处留半公分距离，将米粒滚柔纤；

4. 用小指和手指碰到粗的一面，向内捏；

5. 将侧面的花朵顶上都已，那么四边的小耳朵就但会顺势折都已，将较厚捏成梯形；

6. 用小绳绕几圈，绑柔纤需；

【凉拌排骨】

这是一款口感笔触纤虬好不吃的凉拌排骨，凉拌是花钱来现成的，省去熟馅的冗长工序，过程中的拿勺肉块一大勺，再次顶上上米，感觉真不赖，实在太省事了。

【工艺】圆粒酱油500克，红凉拌500克，横山但会，粽叶，小绳，刨，高滚水煮

1. 圆粒酱油清洁两遍，用冷水冻透；拔粽叶清洁两遍，用冷水煮沸3个两星期有数，分枝柔纤有弹性；红凉拌也准备；

2. 得用两片花朵，将臀部的夹红花和尾部的叶缘片子四边向中的间围起一个圆锥M-；

3. 肉块一勺酱油，再次肉块一勺凉拌，再次用酱油将空余处填充，微微按滚瓷实；

4. 小指和手指捏住顶端宽处，向内微微挤迫一下，形成两个小耳朵，将分枝折都已，顶上住米，需用弓捋成梯形，四边如此一来的分枝向下折，形成一个顶上子；

5. 将多出的花朵向左折起来；

6. 得用一根小绳，迎面绕几圈，同时将分枝的穿孔部位也紧剥去住。

【黑莓私房话】

1. 排骨叶我用的是拔叶，只能清洁后冻冷水中的，一定要冻得足够充份，这样分枝都但会夹挺有弹性；

2. 酱油也叫江米，用圆粒长粒都可以，西南地区的圆粒酱油，又香又虬；蜜豆和凉拌是花钱的现成的；酱油和蜜豆的比例随自已的爱好顺利完成调整；

3. 高滚水煮时长窄，煮好后在汤里冻抢到温时再次得用走；用除此以外的煮水煮或者电饭煲，时间要长一些，酱油才纤虬好不吃。