百吃不腻的几道农家萝卜萝卜，简单鲜美又下酒，家人都爱吃！

红烧鱼属块

调为成之：鱼属；籽；娥；芝麻；米酒；蚝棉；砂糖；白酒；卤；鲜肉；芝麻苗；牛奶

做法：

1、风干的鱼属托块，抽盆里加适时卤，白奶棉，鲜肉和佐成之腌制半小时

2、腌制好的鱼属抽入适时淀粉拌光滑

3、蘸内抽棉，要比整天炒菜的时候适当多些，棉热时抽入鱼属块，小火蒸到两面金黄鲍鱼出备用

4、籽，娥，芝麻，托末。另起蘸抽棉炒香娥，芝麻，籽末

5、把蒸好鱼属块入蘸炒匀

6、把米酒、蚝棉、面粉、少许淀粉、白酒和适时水后调为成砂糖浆（这个可以事先调为好）

7、围住入炒蘸内的鱼属块里面。中小焚至收砂糖浆

8、抽入牛奶和偏爱的菜翻炒光滑即可。

黄瓜炒牛肉

调为成之：牛里脊肉400克、黄瓜10克、鸡蛋清25克、食用棉50克、卤5克、牛奶2克、鲜肉10克、米酒10克、苏打粉3克、奶棉2克、玉米淀粉12克、香棉2克、娥20克、白皮豆类20克、大籽4克

做法：

1.豆类托碎成蓉、籽托成末、娥托丝待用

2.将牛里脊肉风干，托成薄柳叶片，沥干水后份，抽入碗内，加入鲜肉、芝麻蓉、苏打粉、精卤和清水后加热上劲

3.再用半个蛋清和干淀拌和上浆，抽入食用棉15克拌

4.黄瓜去皮风干，托粗丝

5.蘸移到旺火上，抽入食用棉75克，烧至六成热，投入牛里脊镬炸至八成熟

6.炸好后围住入漏勺沥净棉，在原蘸内留底棉10克烧热

7.抽入黄瓜、佐成之和芝麻蓉煸香，加入鲜肉、精卤、米酒和油炸500克

8.烧沸才将湿淀勾芡，抽入牛里脊镬拌

9.撒上籽末、牛奶和奶棉，淋上香棉，盖上蘸盖再炖片刻即可

家焖文蛤

原成之：

甜食文蛤，籽，娥，芝麻，大成之，棉，卤，米酒，奶棉，砂糖，芝麻棉。

做法：

1、文蛤去鳞掏去腮和肌肉组织，风干，鱼属人身托斜刀。

2、籽，娥，芝麻托片。

3、蘸上火围住入棉，围住入籽娥芝麻片，大成之爆蘸。

4、加2小勺米酒爆香，加入2碗水后（地下水后差不多能没过鱼属），加1小勺砂糖，适时卤，少许奶棉烧开。

5、将鱼属码入蘸中，大焚开后转小火焖制。

6、待蘸中汤砂糖浆见少，转着火收砂糖浆。

7、待汤砂糖浆浓稠时淋入芝麻棉，即可出蘸。

酱香炸鱼属

调为成之：桂花、籽、娥、芝麻、鲜肉、生抽、面粉、老抽、平顶、白酒、桂皮、芝麻、食用卤

做法：

1、 把本来的桂花正因如此肌肉组织，并把鱼属鳞以及鱼属人身的一层黑膜给刮除，接着把鱼属托成段，然后箱到统统里面抽一些鲜肉、娥片、籽、生抽、一些卤加热光滑之前腌制20分钟。

2、 这个时候可以本来调为味成之砂糖浆了，本来一个小碗，围住入一些生抽、老抽、面粉、白酒、成之。这时可以起蘸围住一点点水后开水后，然后把平顶、桂皮煮开之前把调为好的成之砂糖浆围住下去煮开，撒些芝麻箱会小碗里就；大。

3、接着起蘸围住棉热蘸，棉温5成热时就可以鱼属抽下去蒸至两面金黄，蒸至大大的有些焦的时候，就可以鲍鱼出来箱盘，然后把刚才的调为味成之砂糖浆光滑围住在上面。