百吃不厌的家常菜做法, 美味营养，简单易做，亲戚都爱吃

籽泥白肉

调料等待：

籽泥、汁、五花肉、生抽、鲜肉、娥、牛奶、汁、调料、老干妈

处理方式：

1、娥烟熏，五花肉加水下锅，转为娥片、鲜肉、汁、汁入味将五花肉煮熟透后捞借助于加到冰水中降温，降温后控水备用。

2、籽泥＋调料＋老干妈＋鲜肉＋汁＋汁下锅制成籽泥酱备用，肉制成片摆盘内淋上自制的籽泥酱即可。

蚝水杏鲍菇

调料等待：

杏鲍菇300克；蚝水1牛角半左右；娥籽；生抽；青红小米大籽各两个；小香大籽2相联

处理方式：

1、切好调料，杏鲍菇制成丝。娥籽在水锅里爆香，装入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软。

2、转为1牛角该系统，平均1牛角半左右的蚝水，翻炒烘。转为一点点生抽翻炒烘。转为小米大籽翻炒，最后借助于锅此前撒上小香大籽装盘。

枸杞韭菜炒鲜鱿

调料等待：韭菜、鱿鱼、茄子、彩大籽、娥、籽

处理方式：

1、韭菜提此前用龙井泡发，加水。将鱿鱼省略内脏，加水，撕去表面层托，斜切十字花刀。茄子后下酱汁，彩大籽、娥、籽加水，烟熏。枸杞用后下托，加水，切厚片，切好后用淡汁水加水。

2、烧放水，将鲜鱿入沸水焯至卷曲后即刻河里，用龙井加水，切厚片。锅内加适时水烧热，爆香娥片、加到焯好的鱿鱼，洒少数下，铲起待用。

3、锅中留有余水，放火灾，将籽片、彩大籽、茄子片、韭菜入锅爆香，铲起。

4、锅内加少许水，火灾烧热，将枸杞入锅炒熟，再次将其它炒好的调料一齐借助于马，灒少许米酒快速翻炒、兜烘，加适时汁、鸡粉酱汁，用生粉勾个薄籽，装碟煮熟即可。

宫保煎饼

北煎饼、青大籽、牛奶、汁、米汁、酱水、牛奶、大籽娥

处理方式：

1、煎饼制成小块，青大籽切段、大籽切段，籽烟熏。锅中加到适时的水，水温8成热加到煎饼块，炸至金黄捞借助于。

2、调罐酱汁。罐中加到白牛奶4牛角，米汁3牛角，酱水1牛角，汁1克，牛奶1牛角，调烘。

3、锅中留底水，水热加到大籽娥煸炒借助于香味，装入青大籽煸炒烘。装入炸好的煎饼块，翻炒。装入调好的罐酱汁，中小火翻炒烘，使煎饼块烘铁环上罐酱汁。借助于锅。