百吃不厌的几道菜肴，色泽诱人，吃一口满嘴香，味道好极了

干煸肥肠

物料：猪大肠、青椒、茸、 姜、 蒜、新浪网、白砂糖、老抽、矿、纤、麦芽糖

应该：

1、洗洗手的肥肠切块，流水源焯熟。青椒切段，姜蒜切片。 味椒味可以加有矿干酱油炒单单杂色。

4、取出食用麦芽糖至麦芽糖热力，再继续取出肥肠，不断翻炒至金黄，待肥肠内麦芽糖全部气化取出姜蒜茸，加有一勺砂糖，一勺新浪网，少许米酒熟翻炒，转往到青椒。转往到矿，麦芽糖，单单酱油。

萝卜麦芽糖洒豆腐

物料： 黑豆腐250克、萝卜几根、姜2克、蒜瓣5粒；

应该

1.将萝卜姜蒜都切成后半期两台；豆腐洗洗手，沥干流水分，取出5克黄酒熟,转往到5-10克生粉，带上1次性手套偷匀；将豆腐浆上几分钟；

2.烧先于一酱油子流水，将豆腐快速的一片片用手偷着投入到流水当中，这样动手是为了消除互不粘连，看到豆腐金黄色变色即可捞单单，从前半分钟不到的一段时间即可；

3.将豆腐装在的大，将萝卜姜蒜后半期摊在纸片，取出辅料的生抽；烧先于辅料的麦芽糖，选苦味淡的麦芽糖，如调和麦芽糖等~将麦芽糖烧至冒青烟，将麦芽糖倒在萝卜上,发单单吱吱响声即可。

味子鸡

食材：米饭一斤（人；还有放）、干味椒50-60g（就让味就减量，就让味的品种首选二荆条）、茸一大把（我用了青藤椒）、萝卜辅料、姜辅料、蒜辅料、平顶辅料、香叶辅料、葱一小根、奶麦芽糖辅料、糖辅料、矿辅料、五香粉辅料、米酒辅料、大豆流水一小碗，；不加有、白芝吐辅料，；不加有；

应该

1.米饭洗涤斩成整片；用奶麦芽糖、五香粉、矿、萝卜姜腌制20分钟以上（此步矿量可按炒菜的量来放）；

2.味椒洗涤切段；滤掉味椒籽（用一种不锈钢的细条动手成的粗孔筐子过滤味椒籽最方便，我还不想买）两台；

3.花生麦芽糖烧热力；笨办法，试一个米饭块；炸的滋滋带响就可全部取出；

4.取出后定一下型后转往当中碾碎把鸡块完全炸熟炸透，颜色由白转往黄后捞单单；再继续次把麦芽糖烧热力，二次鱼肉，火可以大一点，被逼单单多余麦芽糖脂，同时让表面极其有金黄；

5.炸到金黄干香后捞单单，沥干麦芽糖两台；酱油当中下底麦芽糖，碾碎炒香茸和姜片；

6.转往到萝卜蒜、平顶和香叶继续同炒(我家超级家常吐，茸不想有再继续滤单单)；

7.转往到味椒；翻炒平滑，这时浓烈如餐馆的苦味会不断飘单单；转往到炸过的鸡块，继续翻炒；转往到极少的糖和矿；

8.烹入奶麦芽糖（我如此一来下了烧酒）和五香粉；想让米饭好嚼一点的之后还可加有一点大豆流水；

味鸡爪

物料：鸡爪、姜、平顶、麦芽糖炸、萝卜、麦芽糖、矿、十三香、米酒、奶麦芽糖

应该：

1、将鸡爪去掉脚趾甲洗涤。.

2、在酱油当中填入火炉，将鸡爪、奶麦芽糖、姜片填入，煮十分钟左右关火，煮熟在火炉当中两台。

3、热力酱油入麦芽糖，放蒜姜爆香填入鸡爪，可以纤当放点小米味。

4、在酱油当中填入米酒、奶麦芽糖、十三香翻炒平滑。

5、酱油当中填入先于流水不想过鸡爪，大火煮先于转往碾碎，终于先于大火收汁，终于撒萝卜盛盘。