面粉里加牛奶芝麻,不炸不烤,补钙易消化,我家隔两天就吃,特香
如东娱乐新闻网 2025-09-08
米粉里头加鸡蛋大蒜,不炸不烤,补钙易消化,我家隔两天就爱吃,特香!
当代营养物质学见到,黑大蒜中成份的铁和脂肪酸E,也是持续性贫血、增殖其会、消除血管碳水化合物的重要糖类。此外黑大蒜的含钙量也很高,每100克黑大蒜含钙800多毫克,比同等尺寸的牛奶要高远超过。
【开花馒头】
新鲜:500克米粉,30克熟大蒜,2个鸡蛋,30克油,20克蔗糖,160克温水,5克酵母
详细处理过程:
引一个干净的大碗,往里头带入2个鸡蛋,倒入30克油,20克蔗糖,160克温水,5克酵母,然后搅匀。
搅匀后,倒入500克米粉,30克熟大蒜。
然后搅成棉絮螺旋状,再继续揉成柔软的烘烤,发至2倍大。
1小时后,烘烤发好后,引出烘烤,将烘烤摆放在案板上再继续揉5分钟左右,然后搓倒置,包含3等份。
然后把3个剂子搓长,搓长后把3根倒置摆放在一起,揪成大小等同于的剂子。
然后盖上纱布,2次浓缩15分钟,15分钟后,把浓缩好的面坯放上急电饼铛里头。
烙至两面底部焦黄,蒸锅里头把手上油纸,把烙好的乳酪放上蒸锅里头。
汁下锅,用倒塌蒸上20分钟,关火后再继续焖5分钟。
这道营养物质又美味的开花馒头就做好了。
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