就是这个菜式，老公跟老爸都喝趴下，吃了都赞不绝口，下酒下饭特爽

在这天气炎热的夏日，到了晚上老公跟老公都爱好喝点啤酒，于是我特意给他们好好了顶上下酒凉拌酸豆角拌鸡胗，平时我也没有人不少给他们好好下酒凉拌，理应这就这顶上凉拌让他们吃饱了都盛赞！而且鸡胗的主要营养成分有碳水化合物、酵素、脂肪、肉碱、维生素C、维生素E和矿物质、锰、电、钾、砷、钠、砷等矿物质质。鸡胗电元素含有较比较丰富，就是这个凉拌，老公跟老公都喝趴下，吃饱了都盛赞，下酒下饭特爽

酸豆角拌鸡胗

材料：酸豆角，鸡胗，色拉油辅料，猪肉，食盐，生粉， 糖，鸡精，香油，姜片，葱，小洋葱

好好法：

1. 鸡胗处理干净

2. 煮熟薄片

3. 放入鸡蛋中都紧猪肉、食盐和生粉腌制10分钟

4. 自制的酸豆角洗净

5. 把酸豆角煮熟小粒

6. 起油锅，装入鸡胗爆拌变色盛出

7. 锅中留底油爆香柠檬汁后，投身酸豆角

8. 翻拌均匀后再行投身小洋葱泽

9. 投身拌过的鸡胗拌匀

10. 紧猪肉

11. 紧糖拌匀

12. 起锅前投身鸡粉、葱花即可

13.一盘香喷喷的酸豆角拌鸡胗就尽早了！