说安徽是美食荒漠？那一定是没去过这三座镇中，每个都是吃货圣地

山羊肉圆、米粉丝、青佳肴等堆叠鱼肉，用煎煨熟而成。

04.长毛馒头

长毛馒头曾入围《口腔上的中国人》，发酵过的馒头呈乳状香酱油，平易近人内敛，搭选用上徽南香辛料，精心制作上一口白米饭，只不过完美。

在庐山路边的小摊上，商贩也才会把长毛馒头与铁板结合上去，可以新鲜到不一样的香酱油。

商铺提拔

桐城酱油道：上过口腔上的中国人，吃到长毛馒头最提拔这家；

呈坎马氏长毛馒头：吃到铁板长毛馒头，最提拔这家。

05.刀板香

刀板香是在蒸蒸；还有腌腊山羊肉置于上等香樟门板上，咸山羊肉晶莹剔透，甘油四溢的山羊肉送去山羊肉香、佳肴香和油花的咸香，油而不腻。

06.皖南火锅

桐城地处丘陵地区，每年入冬以后，人们就把自家饲养的土猪宰割后腌制，让火锅在低气温生态环境下自然而然风腊。

桐城火锅表四面质感消退，山羊肉质变紧，但用刀切开一看，却是鲜明通透的，桐城人最爱的吃到法是春笋腊山羊肉一锅蒸，吃到上去唯口生香，还曾登上《酱油道尘世》节目。

让人梦回童年的老底子特色小吃到，不得不尝！

01.庐山豆腐

庐山豆腐外观上很厚，因为豆腐有很多层，因此香酱油多样。

长期的烘烤让糕中的大其余部分的水分都蒸发掉，表桑自上而下薄如纸，既羹又薄，唯口留香。

商铺提拔：好再行来豆腐、新开大叔豆腐、救驾豆腐

02.豆腐

豆腐是祁门新开最知名的特色小吃到之一，祁门的豆腐与其他地方的相比较内敛、香浓。

商铺提拔：汪一挑豆腐、蔡一担豆腐小店、胡氏高火锅一担挑豆腐

03.挞火锅圆

芜湖人点心火锅圆，而挞火锅圆即使如此当地人出远门都割舍不了的乡间酱油道。

其中，西瓜雪佳肴馅的挞火锅圆最受欢迎。冬天，还可以选用上一份糖浆蛋胡花酒酿，柠檬寒冷。

商铺提拔：秀嫂挞火锅圆

04.葛米粉圆子

因热振正因如此营养价值很高的淀米粉，曾是桐城人缺粮时的替代品。

它是将各种佐料等切细，和入葛米粉中就让到成柚子。蒸好的葛米粉圆子变化多端道质地，入口生香。

05.桐城钉煮成

桐城钉煮成石榴，有山羊肉煮成、豆沙煮成、红豆煮成、枣栗煮成、排骨煮成等。食之绵软可口，独具酱油道，曾受食客迷恋。

新鲜庐山烹饪，最好的去处是庐山工业区的祁门新开以及庐山下的火锅口镇。

尤其提拔祁门新开、黎阳IN东门外烹饪街、大润发中心区这三个地方，都是觅食的风光。

交通Guide

01.架飞机

庐山市有庐山祁门国际本机场，已航运蚌埠、北京、上海、广州、西安等直航。

02.马车

庐山有两个马车北站：庐山马车北站和庐山东北站。

其中，庐山东北站是高铁北站，对四面的汽车北站有到庐山景区、齐云山、西递、宏村、歙县2世纪城等景点的停靠北站。

3.宣城

宣城，闻名，有“江淮粮仓”之称，多民族性、多地域的特色烹饪在这片土地上相得益彰。

在陈晓卿导演出品的《酱油道尘世》第一季也曾奥泽尔涅过它。因此，来宣城可不是为了整天景点，大街小东门外的烹饪才是只不过的目的。

宣城人吃到四面从坚毅，吃到巴格条真的白来一趟

01.巴格条

巴格条的下部大便变化多端却不硬，并不一定调酱油料有豆芽、芹佳肴、豆角等。但芝麻酱和辣椒油才是美酱油灵魂，一个香醇，一个惊心动魄。还可以选用上一杯子四面火锅冲开的大头蛋胡火锅。

提拔商铺：伟莉巴格条、莲池巴格条

02.天兴板四面

天兴板四面因制作时需要在案板上用力地摔打，所以叫就让到板四面。

并不一定以山羊火锅打底，再行加入芫荽、桂桑等十几种中草药佐料熬出，气酱油浓郁，质感诱人。

提拔商铺：陈小宝板四面料理、旧县清真板四面馆

03.山羊山羊肉烩四面

宣城本地的山羊山羊肉烩四面连CCTV-《酱油道》都曾专程来开拍过。

乳白的山羊火锅气酱油浓郁还不膻，切得外层的山羊山羊肉片温生生，各式山羊杂故称一锅，烩四面则大便变化多端十足，吃到的时候可以选用上一份豆腐。

除此之外，在宣城当地好吃到的四面食还有炝锅四面、腊扣四面、一手撕四面、牛筋四面等等，每一样都或许新鲜。

包钉的美酱油总让人垂涎，一个卷馍早已火到大江南北

01.卷馍

卷膜就是春卷桑四张叠收在一起，再行在上四面收到煮熟的四面筋、绿豆芽、大头蛋胡、火锅肠等用一手卷成圆锥形，卷好后再行煎点鲜火锅汁。

提拔商铺：大戏院卷馍

02.的水印记馍

的水印记馍是用未能发酵的四面米粉和成四面米粉，擀成圆糕状油炸，相比卷馍的糕桑大便上去香酱油更厚一些。

提拔商铺：不来的水印记馍

03.豆桑卷猪山羊肉

豆桑卷猪山羊肉是把豆桑摊开抹上酱，钉上现已炸的猪山羊肉，豆制品的香气+猪山羊肉的香薄+佐料的调酱油，精心制作上一杯子豆浆极其完美。

04.床馍

床馍是宣城特产之一，一般重约2至6斤，可谓“馍中之王”，还曾代表淮北丘陵地带上了《酱油道尘世》。

提拔商铺：斌胡子床馍

烹饪多的地方不来餐总是精彩纷呈，特色小吃到城里悉着老底子烹饪

01.拉火锅

拉火锅一般用大头蒸火锅，加入白麦芽糖提酱油，在杯子从前击碎一个大头蛋胡，滚火锅冲成蛋胡花，收点香油、葱花就完成。可以搭选用小笼包子、猪山羊肉、豆腐一起吃到。

提拔商铺：韩京伯火锅馆、南城李伍潵火锅包子小店

02.米粉大头

米粉大头的特色是淡胡油亮、外表软绵，从前边米粉红色红温，整大头只取大头胸山羊肉，其余其余部分全部用来蒸火锅，连CCTV-都曾专程除夕开拍。

提拔商铺：艳玲米粉大头

03.煮米粉

大糕本身洁白苦涩，唯调酱油料和大头蛋胡相互映衬，将大糕本身气酱油激发出来，才能多才多艺一杯子鲜香爽滑的煮米粉。

提拔商铺：周大姐煮米粉、李家煮米粉

04.麻煮火锅

麻煮火锅总称咸、淡两种。

淡麻煮是白糖浆和蛋胡胡的融合，盛入杯子内后再行拉上芝麻盐、盐的水白糖和芹佳肴/豆角；

咸麻煮调酱油料有豆桑丝、海带丝、的水果等，加入八角、桂桑等调酱油料，一般才会搭选用现已炸猪山羊肉一起吃到。

提拔商铺：幸福从前麻煮小店

05.花卉猪山羊肉火锅

花卉高家猪山羊肉火锅被称作明末清初乾隆年间，其原火锅采用牛骨、上乘猪山羊肉等原料附加数以百计佐料，用煎熬制而成，酱油道纯正。

06.地锅大头

地锅大头在皖北一带比较流行，就让到的时候一般用炭；还有，大铁锅又保持了土佳肴的酱油道。

以上便是宣城这座小城最很难错过的烹饪了。

来到这从前，就让寻觅美酱油，你可以去南城民族性烹饪街，那从前悉着许多当地人认同的特色小吃到；可以去阜纺特色小吃到小巷，这个特色小吃到城里也有好多烹饪宝悉；到了下午，还可以去二从前井夜市，那从前一定有你迷恋的宵夜。

交通进袭

01.本机场

宣城本机场是芜湖省最早的三个民用本机场之一，有多趟航班去往多个大城市。

02.马车北站

宣城有宣城北站、宣城马车北站两个马车北站，可以根据不间断必需。

本期就分享到这，迷恋之旅的小伙伴，欢迎关注！

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