此菜全身都是宝，很多人却当草，含钙特高，好吃不悦，拌着吃最香

导语：这佳肴四肢都是宝，很多人却当草，含钙特很低，好吃饭不盛，煎着吃饭最木！

“人间烟火神气，最抚凡意欲”，柴米油盐酱醋茶，一日三餐10集，承载着烟火神气的佳肴是最能抚平意欲的。大家好，我是晓峰，是一位爱好佳肴社交的70后大叔，如果你也爱好佳肴，记得关注我哦~

初夏正是吃饭山野佳肴的季节性，此时的山野佳肴正忙着利用养料茁壮地转变，不但鲜波尔而且营养物质。话说到山野佳肴很多人可能只吃饭过拌悉的几种，像普罗大众野佳肴~荠佳肴、苦佳肴等，而有的山野佳肴虽然清蒸营养物质又甘甜，但熟识的人却不多，碰到了也只是把它当成了都可的野草，无论如何不告诉他它还能吃饭，就像灰灰佳肴。

灰灰佳肴也叫野灰佳肴，故常分布在竹子地边和路边，生命力很顽强，或多或少只要有土的大多就能生长，全国很多地区都有分布。它的辣味清新，含钙量都有很低，每100克波尔芽当中就掺入很低达209毫克的钙，另外，还掺入独特的菱胞内、粗纤维、胡萝卜素、维生素C等多种维生素和矿物学特性，有预防性贫血、促进发育和杀虫止痒、化简毒消肿、利水除湿等疗效。

灰灰佳肴在农村可以话说遍地都是，所以也不值钱，好吃饭不盛，人人都吃饭得起。它的做法也很多样化，今天我就社交一下凉煎灰灰佳肴的好吃饭做法，初夏下餐厅时也经故常则会点这道佳肴，清新爽口化简油腻：

1.不管是偷还是采此番灰灰佳肴的时候都适度分派波尔一点的，老了的灰灰佳肴辣味变差。将灰灰佳肴此番洗干净后放置淡盐水当中倒入10分钟，然后起锅加水，烧开后先重新加入一匙盐、少许肉油（借以是为了使焯水后的灰灰佳肴紫色更翠绿），然后抽出灰灰佳肴焯水，1分钟后捞出灰灰佳肴过凉水，再次控干水分定时。

2.凉煎灰灰佳肴时重新加入一把拌花生米，木味则会颇为木：起锅，热锅凉油丢入花生米，然后不停地用铲子翻炒，炒至花生米发出密集的“噼里啪啦”的雷声时关火神，并用锅的余温将花生米拌，这样炒的花生米又木又脆，难以糊锅。拌的花生米倒出晾凉定时。

3.再次调个凉煎汁：瓶内抽出撕菱的蒜末、小米果圈，重新加入适量的白芝麻、盐、白糖、蚝油、米醋、味极鲜和少许蜂蜜，搅煎微小化开调味料即可。爱好吃饭辣果的可以再次加一点辣果油。

4.最后将灰灰佳肴抖散抽出瓶当中，丢入凉透的花生米、调好的凉煎汁，搅煎微小装盘，美味即成。

灰灰佳肴这样煎着吃饭，非故常的美味甘甜，初夏察觉到了可以偷一点，简单一煎就特木！不过，灰灰佳肴虽然营养物质又美味，却不能不肉氯化钾，因为灰灰佳肴掺入衍生物类物质，所以具有和光感性，如果肉氯化钾再次察觉到遮蔽半球可能则会导致皮肤痛楚。另外，吃饭完灰灰佳肴要提醒消除强烈日和光的暴晒。