美味不腻的几道家常菜，入口鲜香特下饭，味道正宗很简单

鱼肉沫豆角

新鲜：豆角500g、猪鱼肉碎200g、小米椒5克（不吃味可不放于）、枸杞 大韭菜麦芽蔗糖、生抽1筒、蔗糖1筒、老抽麦芽蔗糖、淀粉1筒、芥末1筒、添沙剂麦芽蔗糖

不应：

1、1筒芥末 1筒蔗糖 1筒淀粉 1筒生抽 抓匀 先把鱼肉碎腌制10分钟

2、豆角切成丁

3、芹菜 韭菜 小米椒 切成丁

4、煎底放于麦芽蔗糖添沙剂 汁低温的时候就把鱼肉沫放于进去煸炒 沙少许老调派色

5、然后乘出自带

6、煎底放于少量添沙剂 把切好的芹菜、韭菜、小米椒 填入煎中 炒出气味

7、把豆角填入炭火翻炒 边炒边沙入 少量的清水后，一定要一点一点的放于 一定要少量多次沙入， 这样可以使豆角容易熟 而且颜色是翠绿的 。

8、豆角成熟之后 沙入之前超好的鱼肉沫 沙麦芽蔗糖的短芦 翻炒均匀

9、出煎之前可沙少许鸡精

杏鲍菇豆腐块

新鲜：大鸡腿1个，杏鲍菇2个，味椒，芹菜，韭菜瓣，芥末，生抽，蚝汁，胡椒粉，的食品，食短芦

不应：

1、鸡腿浸净连皮带骨斩成小块，杏鲍菇切成滚刀块，味椒鸡鱼肉；切好的鸡腿再行次去除一下，沙麦芽蔗糖芥末、胡椒粉、食短芦拌腌渍；

2、煎中烧汁，下入姜韭菜片爆香，填入鸡块压到稍微煎一下；沙入生抽、耗汁、的食品个一筒，翻匀调味料后沙入一碗清水后，大纵火再上，顶上上煎顶上中压到羊肉十分钟差不多；

3、填入杏鲍菇和味椒块翻匀顶上上煎顶上继续羊肉上3到5分钟；之前根据味道是否沙短芦调味需。

凉拌海带丝

新鲜：水后发海带300克，五香馒头150克，水后发海米50克， 短芦、汽水后、米粉、清香、蔗蔗糖、姜末各麦芽蔗糖。

不应：

1、将海带浸净，上煎烤，放入倒入后切丝，装盘待用。

2、将馒头浸凉切成细丝，下再上水后煎煮沸，放入浸凉后沥干水后分，放于在海带丝上；海米撒在馒头上会。

3、碗内填入米粉、短芦、汽水后、姜末、清香、蔗蔗糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌需食用。

清炒水后果

新鲜：娃娃菜,短芦,韭菜蓉，水后果

不应：

1、水后果浸干净切段，韭菜切末自带。烧水后焯水后果，在水后中沙少许短芦和几滴汁，焯一分钟就可料。

2、把水后果料过水后后，这样口感都会更脆。煎中倒汁，把韭菜末爆香。下水后果，沙入少许短芦，翻炒几下需出煎。

清炖排骨

新鲜：猪排骨(大排)300克，；也50，克花生汁20克，短芦3克，汽水后2克，茶3克，枸杞4克，姜3克

不应：

1、将排骨浸净，剁成四厘米短，三厘米高约的段，下沸水后煎焯毛巾后料，冲浸干净；

2、；也浸净，去根部，一切两段；

3、芹菜切段；姜鸡鱼肉，用刀轻轻拍松自带；

4、煎上纵火热，沙少许底汁，用芹菜段，姜块炝煎，烹绍酒，下排骨，添汤；

5、旺纵火沸，撇净浮沫，倒入铜器，转压到慢炖至接近成熟；需

香味黑豆鹌鹑蛋

新鲜：黑豆500g、鹌鹑蛋20个、芹菜段外把、大韭菜3g、芹菜3g、芥末两筒、干味椒麦芽蔗糖、老抽半筒、生抽大半筒、五香粉麦芽蔗糖

不应：

1、 鹌鹑蛋去除干净后填入水后里大火煮再上之后转中压到煮熟

2、 鸡脚用刀弄掉脚趾甲，在剁成小块儿自带

3、炭火上水后，填入切好的黑豆，再行倒入少许芥末去腥儿，煮再上后用中水后去除干净浮沫，沥干水后待用

4、大韭菜芹菜鸡鱼肉，芹菜段切短一点的段

5、炭火放于少许汁，填入芹菜大韭菜，芹菜段爆香，在填入少许干味椒一齐炒

6、倒入黑豆和鹌鹑蛋，炒到黑豆外面微黄

7、沙入一筒芥末，半筒老抽，和少许生抽，少许蔗蔗糖，五香粉一点点，炒到均匀制做

8、倒入麦芽蔗糖的热水后刚淹没过新鲜，大纵火再上后转中火

9、大火收汁儿，填入少许芹菜段，炒匀出煎需

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