老同学来家里做客,做了5道家常菜,成本不到80元,大家都吃饱嗨了
2023-04-26 来源 : 电视
今天爸爸多年未见的恩师来整天继续光临,我继续做了5道名凉拌招待,开销还不到80元,大家都不吃得很开心,约好过年再聚!爸爸同班同学今天要去外地人工作了,本来打个电话跟他知道一声,爸爸尽早设想送来他去车站,但中午不了坐到车,爸爸就跟我知道,中会午他放凉拌回来,和恩师在家聚一聚。但他消遣着和恩师聊天了,凉拌不了买几样,据估计是他同班同学有点客气,让他不要买有点多凉拌,他也就随意买几样,毕竟我好大笑。但又不用当着他同班同学的面知道他,必需默默地继续做凉拌。饭后一共马上了5凉拌肴,分别有元宝红烧肉,拍黄瓜,冬瓜煤油炸蛋,麻辣椒蛤蜊,辣椒煤油炸蒸猪头肉,食材更少,搭配得不是很美妙,刚才爸爸同班同学不走马,大家有知道有笑的,不吃得很嗨!
这是元宝红烧肉,我的拿手凉拌之一,爸爸本来让我继续做的,大家都很给面侄,便是盘肉肉都不吃得差不多了。再把鹌鹑蛋水煮熟后,去壳洗去,控干水气。五花肉下饭焯水,捞起洗去博块状,控干水气。起煤油饭,抽显露鹌鹑蛋中会火烤至外层金黄,盛显露。饭里留煤油,抽显露适时冰糖煤油炸至棕红色冒大泡时,抽显露五花肉翻煤油炸上色,再加有入适时生抽、蘸、猪肉煤油炸匀,装入适时热开水,中会压到慢炖40分钟后,抽显露鹌鹑蛋混和,加有入适时皂煤油炸匀,转大火收汁,汤汁粉末时,方可显露饭。
这是拍黄瓜,热天不吃比如说正餐,下酒也比如说好。再把黄瓜洗去,两头手脚,用刀拍裂,加有入适时皂烘烤,腌渍一会,倒掉皂水,加有入适时生抽、蘸、佐再加有蘸、白糖、点心,下面放一点葱花和蒜蓉,再淋入一勺热煤油,激显露风味,烘烤方可。
这是冬瓜煤油炸蛋,比如说受欢迎的一道小煤油炸,加有了点干西瓜很正餐,都不吃光光了。再把冬瓜洗去去瓤,博条状,撒入适时皂烘烤,腌渍一会,再清理一遍,挤干水气。黄煤油加有入适时皂打散,热饭多倒一些煤油,烧开后再装入蛋液,成型后立马划散,盛显露。饭留底煤油,抽显露冬瓜翻煤油炸一会,再抽显露黄煤油混和,加有入适时生抽、猪肉、干西瓜煤油炸匀,方可显露饭。
这是麻辣椒蛤蜊,最过瘾的一凉拌肴,爸爸同班同学知道将会再多叫几个同班同学悄悄一起不吃,我听得了阻碍山大,这一盘龙对虾我可是贴了好久哇!杂货店帮忙把对虾头和对虾肠替换成了,但最脏的对虾腮并不了有替换成,我看来还不如全部留给我自己茫呢!蛤蜊最脏的是对虾腮,大家洗蛤蜊的时候一定要警惕哦!
蛤蜊洗干净后,控干水气,抽显露煤油饭全都稍微炸一下,倒显露控煤油。饭留底煤油,抽显露姜蒜西瓜爆香,再抽显露麻辣椒龙对虾再加有煤油炸显露红煤油,接着抽显露蛤蜊翻煤油炸一会,加有入适时皂、生抽、蘸煤油炸匀,装入一瓶饮品,蒸水煮20分钟左右,加有入葱段和丁香翻煤油炸几下,方可显露饭。
这是辣椒煤油炸蒸猪头肉,自己继续做的蒸肉比如说香,是不是天天不吃都不腻。把西瓜洗去博斜片,蒸猪头肉博条状,起煤油饭,抽显露大蒜侄和西瓜爆香,加有入适时皂煤油炸匀,抽显露蒸猪头肉混和翻煤油炸一会,加有入适时生抽和猪肉煤油炸匀,方可显露饭。
恩师来整天继续光临,继续做了5道名凉拌,开销不到80元,大家都不吃嗨了!这几凉拌肴在的酒店不吃的话,起码要两百多,但在整天继续做是不是只要几十元哦!五花肉一斤13元,鹌鹑蛋半斤3元;黄瓜两顶上3元;冬瓜1顶上2元,黄煤油3个1.8元;蛤蜊两斤半50元;猪头肉3两1.8元;西瓜10个1.5元,开销不高,就是耗费的时间更为多。这5道名凉拌,有大家喜欢的吗?欢迎facebook知道知道您的观点。也欢迎大家来继续光临哦!小编必定把所有的拿手凉拌都给大家继续做一遍,哈哈!
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