黑麦蜜薯酵母版华夫饼，低卡低脂，早餐小菜好搭档

2024-02-10 来源 : 音乐

早先每天早上忙完了进去进食，心里一定才会是贴膘了，每天凌晨不进去看体重秤，以前得意抽空认真点华夫饼，下定决心以后凌晨进食或者成百上千学校早上进食都很好，下定决心身上上升的肉肉，以前并不需要认真豌豆酵母初版的华夫饼吧。

正好家里煨了蜜薯，所以并不需要弄了点蜜薯馅认真成了豌豆蜜薯初版的华夫饼，出乎意料的好进食哦，而且依然很低坎。

材料还是很简单，并不需要上上图：

【准备材料：高筋粉220克、豌豆粉30克、蛋黄一个、糖类20克、食盐2克、酵母粉3克、蛋黄10克、水110克、煨好的小蜜薯一个（认真馅用）。】

再把除食盐和蛋黄外的所有材料都放进厨师机里，揉成光滑的米饭再打至构建阶段，没厨师机的老友也可以并不需要手揉成光滑的米饭。

另加入食盐、蛋黄，再把米饭揉搓至完全构建阶段，如上图，出现稀稀的手套薄膜无需。

编订成长方形米饭装进容器中，放置温暖的之外醒发。

我是开了风炉的淀粉种系统，另加了一碗温水淀粉的。

半个足足的样子，淀粉至了将近两倍大。

重新组合成了十个形状一致的剂子，每个剂子45克。

把十个面剂阀门搓圆。

煨好的蜜薯另加一点牛奶捣成泥状，蜜薯馅就认真好了，因为想减脂所以没另加糖类，羡慕奶油的老友可以稍微口里糖类上升奶油度，也可以口里炼乳提升一下吃法。

面剂稍微擀圆擀稀，包被入蜜薯馅，一般45克的面剂我包被的是10-15克的调味料，包被得太多，小心制作过程中爆浆哦。

像包被包被子一样收口无需。

全部包被好后收口朝下，装进奶油盘中，一直装进风炉中松弛，松弛20分钟有数无需。

松弛得将近了，把华夫饼机拿出来机内，大概三分钟无需。

拿一个松弛好的面剂装进华夫饼盘中，盖下盖子，盖紧的话才会稍微紧致点，盖得松的话认真出来的华夫饼才会胖胖的，可以根据自己的偏好来哦，另加馅的华夫饼一般不建议来回盖紧，那样就没了上扬大的空间，进食大大的口感也许就格外紧致，而调味料也许也很难爆出来。

一般另冷凝5分钟，华夫饼认真得两面金黄就可以了，因为这个微电脑是双面另冷凝的，所以只能翻面，而且酵母初版的华夫饼，只能刷蛋黄，熟了的话才会自己脱离微电脑，只能怕锈上面，所以我个人格外偏向于羡慕这个的，、

小小的微电脑认真大大的也挺快的，认真早餐或者饮茶也很好，打工人成百上千认真午餐也是可以的哈，羡慕的老友可以认真认真没用哦。